Azuki Ecológico 500g NaturGreen.

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  • El azuki es una legumbre cultivada en países orientales a la que se conoce también como soja roja y que comparte las mismas características y propiedades que otras legumbres
  • Contiene más proteína y carbohidratos complejos que las lentejas, un bajo nivel de grasas insaturadas y es rico en fibra, por lo que esta legumbre es recomendable para el control del colesterol
  • Aporta mucho hierro, vitaminas A, E y B y ácido fólico, lo que las convierte en un alimento ideal para consumir durante el embarazo y el periodo de lactancia
  • Mejora el movimiento intestinal, previene el estreñimiento, desintoxica el hígado, reduce la presión arterial y la tensión en el corazón y combate las infecciones de vejiga
  • Nuestro azuki ecológico es una legumbre tan saludable como las demás y gracias a su sabor más dulce, aumenta su versatilidad a la hora de consumirla pudiendo utilizarla en repostería
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El azuki es una legumbre más dulce que la judía y muy depurativa. Puede sustituir a cualquier legumbre de otra receta.

El azuki es una legumbre parecida a la judía pero de forma algo más redondeada, de color rojo y sabor dulce. Por su color rojo y porque también se usan para germinar brotes de soja, se le llama 'soja roja'. Destaca su cualidad depurativa además de ser una fuente de proteínas y energía. Puede ser utilizada en infinidad de platos, en su mayoría guisos en los que podemos sustituir las tradicionales habas o alubias por azuki al tener menos grasa y una digestión más ligera, por lo que se pueden tomar tan regularmente como el resto de legumbres. En este caso, las habas azuki son ecológicas, por lo que su cultivo y elaboración han sido respetuosos con el medio ambiente y libres de uso de pesticidas.

Modo de empleo

Dejar en remojo toda la noche. Poner 1 taza de azuki por cada 3 tazas de agua y cocer según su gusto. Pruébela en sus guisos o recetas favoritas.

Información nutricional

  • Valor energético.......1.534 kJ
  • Valor energético.......363 kcal
  • Grasas.......0,8 g
  • Saturadas.......0,1 g
  • Hidratos de Carbono.......60,70 g
  • Azúcares.......0,10 g
  • Fibra alimentaria.......13,00 g
  • Proteínas.......21,70 g
  • Sal.......0,01 g

Marca

NATURGREEN

Ingredientes

Haba de azuki* (100%).
*Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.

'Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo'

Más datos

agricultura ecológica

Agricultura No-UE

Bajo contenido en grasa
Bajo contenido en azúcares / Sin azúcares
Bajo/Muy bajo contenido en sodio
Fuente/ Alto Contenido en fibra
Fuente/ Alto Contenido en proteína

Formato

Bolsa Doypack mediana 500 g

Referencia del fabricante

191180

Codigo EAN

8436542191180

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