Arroz de verduras y alubias

de Click and Cooking

Temporalmente sin stock

Este arroz es un típico de la cocina valenciana, al que ¡hemos transformado en vegano!

Las alubias son un alimento muy completo, y pueden convertirse en una excelente fuente de proteína de alta calidad si lo combinamos con un cereal como el arroz.

Además, combinado con esta mezcla de verduras, lo hace perfecto.

Te servimos el caldo aparte para que te lo puedas echar al gusto.

Coge tu cuchara y ¡a disfrutar!

Plato proporcionado por la chef Lucía Pastor.

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