Arándano azul fresco

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Arándano azul fresco. Gran poder antioxidante y ricos en vitamina A

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Conoce el arándano azul fresco

Esta fruta tiene numerosas propiedades saludables:

¿Cómo se consume el arándano azul fresco? 

Te recomendamos que lo utilices de las siguientes formas:

Información nutricional del arándano: 

Los arándanos azules tienen muy pocos hidratos de carbono y su alto contenido en vitamina c y antioxidantes son muy beneficiosos para nuestra salud, sus efectos antiinflamatorios pueden mejorar enfermedades como la artritis y artrosis. También tienen un alto contenido de fibra por lo que mejoran el tránsito intestinal. Y es una fruta saludable para el corazón.

aporte nutricional arandano azul

Arándano Valor Unidad
Valores nutricionales por 100 grs
Energía 33 kcal
Grasas (lípidos) 0,6 g
Proteinas 0,625 g
Agua 87,8 g
Grasas e Hidratos de Carbono por 100 grs
Fibra 4,9 g
Carbohidratos 6,05 g
Acidos grasos, monoinsaturados 0 g
Acidos grasos, poliinsaturados 0 g
Colesterol 0 mg
Vitaminas por 100grs Valor Unidad
Vitamina A 5,7 ug
Vitamina D 0 ug
Vitamina E 1921 mg
Folato 10 ug
Niacina 0,09 mg
Riboflavina 0,02 mg
Tiamina 0,02 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6, Total 0,06 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 22 mg
Minerales por 100grs Valor Unidad
Calcio 10 mg
Hierro 0,74 mg
Potasio 78 mg
Magnesio 2,4 mg
Sodio 1 mg
Fósforo 13 mg
Ioduro 1 ug
Selenio 0,1 ug
Zinc 0,131 mg

Fuentes: BEDCA (Base de Datos Española de composiciónd de Alimentos). Ministerio de Ciencia e Innovación. Farran A, Zamora R, Cervera P. Tabla de composición de alimentos del CESNID. 2004.

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