Amontillado Aurora - 50 cl

Un amontillado de crianza biológica larga (más de veinte años) propia de las mejores manzanillas pasadas de Sanlúcar, como La Kika, en la que cuando el velo de flor desaparece se inicia una fase de crianza oxidativa. Esto es lo que convierte a este vino en un amontillado, digno integrante de la última criadera de amontillados del Conde de Aldama.

Vista: Color ámbar oscuro, limpio y brillante.

Boca: En boca es seco, pero una ligerísima sensación dulce y suave en el paladar. Envolvente, untuoso, complejo pero muy estructurado. Pleno y largo, con el alcohol perfectamente integrado.

Nariz: Intensidad aromática alta, con notas de frutos secos y yodadas, propias de una larga crianza.