Alodia Parraleta

Variedad: 100% Parraleta (cultivadas según las bases de Agricultura ecológica). Uva originaria del Somontano oscense casi en desuso y recuperada por Bodegas Alodia Crianza: en barricas de roble americano durante 14 meses con battonages periódicos. El vino realiza una corta estancia en botella para conseguir la redondez y bouquet final. Cata: extraordinaria intensidad de color. Destacan los aromas frutales de bayas pequeñas: arándanos, grosellas, franbuesas... sobre un fondo especiado. En boca resulta pleno, de gran frescura, con tatinos suaves, estructurado y completo, consiguiendo un conjunto muy complejo. Temperatura de servicio: 16ºC 14% vol. Botella de 75cl. Elaborado por Bodegas Alodia (Adahuesca, Huesca). Denominación de Origen Somontano.