Almeja Rubia

de Organizados

Tienda temporalmente cerrada

La almeja chocha rubia se sirve en mallas de 1kg.

Acerca del producto

La almeja chocha rubia (venerupis rhomboides) se denomina así por sus tonalidades rojizas y moradas que la diferencian de otras. El primer paso para preparar cualquier receta que incluya almejas es sumergirlas en agua fría con sal para que se abran y así suelten la arena de su interior. Si no tenemos mucho tiempo, un truco es añadir vinagre al agua ya que así las almejas se abren antes. Te recomendamos las almejas a la marinera, en salsa o para acompañar pescados cocidos o al horno. El pescado fresco es un alimento indispensable en cualquier dieta. Si no tienes tiempo de salir a comprar a la pescadería, en Organizados te llevamos la compra a casa. Comprar en tu supermercado online te hará la vida más fácil.

Método de producción: Capturada

Arte de pesca: Rastras

Zona de captura: Zona FAO 27 Atlantico Noreste (subzona IXA)

Información

- Valores Nutricionales: Por 100 gramos

- Calorías :

76,60 Kcal

- Grasa: 1 g

- Colesterol:

34 mg

- Sodio: 56 mg

- Carbohidratos: 1,50 g

- Fibra: 0 g

- Azúcares: 1,50 g

- Proteínas: 15,40 g

Organizados

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