Alegría del Sur

de Amossos

Temporalmente sin stock

Cerveza tostada, maltosa de cuerpo medio. Sedosa en boca con sabores y aromas a grano, cereal, galletas y pan.
Esta birra está pensada para los amantes de la malta, tal y como las IPAs lo están para los amantes del lúpulo.

Ingredientes:
Maltas: Pilsen, munich, carapils
Lúpulo: Herkules, E.K. Goldins

Alcohol: 6% vol.
La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.
Premios:
Medalla de Oro Barcelona Beer Challenge 2017
Medalla de Plata Barcelona Beer Challenge 2018

Amossos

Amossos

Desde 6,90€. Gratis desde 99€.
Envío en: 48-72 h
Sin pedido mínimo

Más información

En Alegría elaboran cervezas hechas únicamente con ingredientes de la máxima calidad y carbonatación natural isobárica, lo cual proporciona una burbuja fina y espumosa cremosa.
La carbonatación isobárica permite conservar los aromas y sabores de la cerveza en las mejores condiciones, eliminando el poso y asegurando el nivel de carbonatación. Son cervezas sin pasteurizar, sin conservantes y sin ningún aditivo.
Las instalaciones están en la localidad valenciana de Massanassa y permiten producir cervezas de alta fermentación (tipo Ale), baja fermentación (tipo Lager) y fermentación mixta.
La fermentación y maduración se realizan en depósitos isobáricos, lo cual permite una carbonatación con una aguja más fina y natural, conservando los sabores y aromas y evitando el poso. EL nivel de CO2 está controlado desde fábrica, evitando así problemas de sobre-carbonatación y garantizando un producto estable hasta el consumidor final.
La conservación de las cervezas se realiza en cámara fría hasta su expedición.

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