Aguacate Hass

de ComeFruta
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Hass, la variedad más apreciada por su textura y sabor.

En su punto optimo de maduración para usar en ensaladas o para la elaboración del guacamole.

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Conoce los aguacates 

El aguacate es un fruto carnoso y exótico con una pulpa que varía del color crema a verde amarillenta, con sabor similar a la nuez y con una única semilla redondeada y grande en el centro.

Habitualmente se consume crudo como una fruta, pero también se utiliza mucho en las ensaladas y para la elaboración de salsas como el guacamole.

El aguacate es uno de los superalimentos de moda, pero… ¿sabes qué significa esto? Se trata de frutas y verduras (entre otros alimentos) que tienen concentraciones importantes de algunos nutrientes (pueden ser vitaminas, antioxidantes, minerales… o una mezcla de varios).

¿Sabías que el aguacate nos aporta más potasio que los plátanos?

Temporada y Origen de los Aguacates en España:

temporada y origen aguacates en España

Valores nutricionales del aguacate

Los aguacates poseen muchos beneficios para nuestro organismo que puedes descubrir aquí. La tabla y gráfico a continuación nos muestran los valores nutricionales de los aguacates:

Aguacate Valor Unidad
Valores nutricionales por 100 grs
Energía 137 kcal
Grasas (lípidos) 12 g
Proteinas 1,5 g
Agua 78,8 g
Grasas e Hidratos de Carbono por 100 grs
Fibra 6,3 g
Carbohidratos 0,4 g
Acidos grasos, monoinsaturados 9,01 g
Acidos grasos, poliinsaturados 1,04 g
Colesterol 0 mg
Vitaminas por 100grs Valor Unidad
Vitamina A 19 ug
Vitamina D 0 ug
Vitamina E 3,2 mg
Folato 11 ug
Niacina 1,5 mg
Riboflavina 0,12 mg
Tiamina 0,09 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6, Total 0,42 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 17 mg
aporte energético aguacate
Minerales por 100grs Valor Unidad
Calcio 16 mg
Hierro 0,7 mg
Potasio 400 mg
Magnesio 41 mg
Sodio 2 mg
Fósforo 28 mg
Ioduro 2 ug
Selenio 0 ug
Zinc 0,3 mg

¿Sabrías diferenciar el Aguacate Hass del aguacate Mediano? 

El Aguacate de la derecha de la imagen es el Hass. Por tanto, el aguacate de la izquierda es el Mediano.

¿Cuánto Aguacate se exporta e importa en España?

En la tabla a continuación vemos (en €) las importaciones y exportaciones totales de este producto:

importación y exportación aguacate españa

Descubre más en nuestro blog 

Accede a contenido relacionado con esta fruta: recetas, consejos, información sobre sus propiedades y mucho más:

 

Valoraciones

floreslui
El miércoles, 03 junio 2020

De 3 aguacates que me han llegado. Solo uno estaba bien, los otros dos estaban negros por un lado (en la comida) y el resto de la comida dura

ANNA
El lunes, 25 mayo 2020

Avocados were super bad. They were green, and super duro when we were trying to eat them, so we had to throw it a way. We waited for 2 days and the other one (from three ordered was spoiled) the third one was ok, but the taste is not the best one.

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