Acelgas

El precio corresponde a 500 gramos (aproximadamente).
Origen: España

Las acelgas presentan un caroteno que nos previene de la formación de cataratas y de las enfermedades cardiovasculares. Además, es una verdura de gran efecto depurativo y diurético debido a la gran cantidad de fibra y potasio que tiene.

Estemos o no en Semana Santa las torrijas son un plato que apetece siempre, pero, ¿sabes que podemos preparar unas torrijas de acelgas? Ahí sí que te he pillado; mira más abajo…