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El aceite de oliva virgen extra macerado con pimientas de La Chinata ofrece un aroma único, ligeramente picante y afrutado, dada la amplia variedad de pimientas empleadas y sus diferentes peculiaridades. Tiene un matiz dulce, es ideal para multitud de recetas y muy utilizado en la alta cocina, gracias a su sabor tan característico y su aroma delicado y penetrante.
Está especialmente indicado para aderezar verduras al vapor, carnes, pescados, pizzas, marisco, carpaccios, ensaladas, salsas, arroces y pastas, o para disfrutar simplemente sobre una rebanada de pan.
LA CHINATA La Chinata, dedicados al proceso de la extracción del aceite de oliva desde 1932 en la zona de la Sierra de Gata, son hoy en día la cuarta generación dedicados a la creación de productos con Aceite de Oliva Virgen Extra. Contando con sistemas más modernos de molturación y prensado, controlan cada detalle para garantizar la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Conscientes de que cada vez más la sociedad busca consumir alimentos sanos y naturales, son hoy en día referencia de calidad gourmet.
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