1 kg Jamón 100% Ibérico Cebo de campo cortado a mano A. Romero

de Jamones Rivera
5 valoraciones

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  • Es una pieza con un origen de cerdo que su alimentación ha sido de forma natural en los campos del sur de la península con piensos, cereales, leguminosas y bellotas durante la época montanera
  • Es un jamón que ha estado más de 36 meses en curación para conseguir su textura inconfundible
  • Son unas lonchas que tienen un equilibrio entre la textura, el sabor y el olor para hacer que cada loncha sea un perfecto mangar
  • El corte de este jamón ha sido elaborado a mano para que conserve las características propias como si se cortará en el momento.
  • Se debe conservar a una temperatura entre 4-10 o y taparse el envase con un film transparente para seguir conservando la grasa natural del jamón.
  • Para disfrutar del sabor y la calidad, lo mejor es sacar del frigorífico el producto al menos una hora antes de su consumo.
  • Contiene 10 paquetes de 100 gramos cada uno envasados al vacío para que a la hora de abrirlo mantenga todas las propiedades.
Jamones Rivera

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1 kg del mejor jamón 100% ibérico de cebo de campo de la sierra de Andalucía A. Romero cortado a cuchillo, envasado en 10 sobres de 100 gramos cada uno.

Cerdos de Raza 100% Ibérica de Andalucía criados en nuestras dehesas. Se les ha proporcionado una alimentación mixta, es decir, primero han estado comiendo únicamente bellotas, durante el período de la montanera y después se les alimenta a base de un compuesto de leguminosas y cereales de alta calidad. Curación mínima de 36 meses.

Valoraciones

Frédérique
El jueves, 14 marzo 2019

Muy rico

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