La alcachofera (infusión de alcachofa), es una planta cuyas hojas contienen potasio, magnesio y esteroles, los cuales actúan en conjunción con la cinarina, sustancia que le da su particular sabor amargo.
Envase: 50 gramos en cómoda bandeja de plástico.
Origen: España.
Se recomienda en casos de hígado graso, ya que cuenta con una actividad reguladora de la secreción biliar, ayudando en casos de mala digestión de las grasas.
También ayuda a regenerar las células hepáticas, además de contar con la capacidad de reducir los niveles de colesterol alto.
Ingredientes principales:
- 1 cucharadita de hojas de alcachofera.
- 1 taza de agua.
Pasos para elaborar la infusión de alcachofera:
1. Pon la taza de agua al fuego.
2. Cuando hierva, añade el diente de león.
3. Déjalo cocer durante unos segundos.
4. Apaga el fuego y déjalo reposar unos tres minutos.
5. A continuación, filtra la infusión y disfruta de ella.
Puedes endulzar al gusto. Es mejor hacerlo con miel o con azúcar moreno.
